『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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土曜日に届きました
オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
今朝、早速入れてみましたよ。
お湯を全体に注いで30秒蒸らし、さらにお湯を注いで120ccのコーヒを作りました。
氷を入れたグラスに、先ほどのコーヒを注いで出来あがり。
「きれいなコーヒー」とはオアシス珈琲さんの独自の特許技術で生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことでオアシス珈琲さんの代名詞として親しまれているそうです。
コーヒーの雑味のもとになる付着物をを取り除いてから焙煎するので、渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴だそうです。
実際に、いただいてみましたところ、いつもインスタントばかり飲んでいる私が言うのもなんですが・・・スッキリと舌に浸み込んでくる味わいです。
喫茶店にいる? って錯覚するくらい、もう、おうちカフェ ですね
私は、ポーションを入れて頂きました
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
モニプラさま、オアシス珈琲さま、ありがとうございました
kimi725 2011-08-23 09:31:37 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています