『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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我が家は毎日コーヒーを飲みます
朝から部屋中にコーヒーの匂いがするには、とっても優雅でいいです
今は夜ですが夜でも飲みます
私は特にこのコーヒーの匂いが大好きなんですが
匂いで「あぁこれは飲みやすい。これは酸味が強い。」ぐらいは
分かります(たいした自慢ではない)笑
と、話は飛んで
こう暑いとさすがにアイスコーヒー飲みたくなってきます
で今日はアイスコーヒーを飲むことにしました
それも本格ドリップ式でアイスコーヒーが飲める代物にトライ
それがこちらオアシス珈琲さんから出ている きれいなコーヒー アイス&カフェオレ
少し説明すると、なぜきれいなコーヒーかと言うと
普通コーヒーの生豆ってそのまま使われているんですが
ここの生豆は洗うんです
洗うことによって
渋みや臭みが取れちゃうんです
アイスコーヒーだと、この雑味って感じやすいみたいですよ
で、まずホットコーヒー淹れて
氷いっぱいのコップに入れ替えたらOK
ホントにいい香りで
とっても美味しいアイスコーヒーになちゃいました
やっぱり夏はアイスコーヒーですなぁ(´0ノ`*)
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cocoa 2011-08-21 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています