『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」をいただいてみました♪「きれいなコーヒー」とは、普通ならコーヒーの生豆は洗わないのが常識なんだそうですが、オアシス珈琲さんは食品メーカーとしての責任から、洗浄してから焙煎するオリジナルの方法をとっているとの事。そうすることによって渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいになるそう♪まずはストレートのアイスコーヒーでいただこうと早速袋を開封♪うわ~、コーヒーの濃くていい香りが広がります。ドリップタイプのコーヒーも飲みますが、こんなに香りはたたないです!作り方にならって、少しのお湯で30秒ほど蒸らし、お湯を足していきます♪ドリップが終わったらガラスのコップに氷をたくさん入れてコーヒーを注ぎます♪一口飲んでみると、しっかり濃いコーヒーの味♪苦いのはそんなの得意じゃないのですが^^;後味がとてもすっきりしてるので飲みやすい~♪う~ん、そっか!すっきりしてるからアイスコーヒーに向いてるのかな^^次の日には牛乳入りで作ってみました♪しっかりとコーヒーの味で、でも牛乳を入れたのでとても飲みやすくなりました^^それでも後味はすっきり!インスタントだと、変に舌に残るときがあったりしますが、まったくなく、ゴクゴク飲めます♪まさに「きれいなコーヒー」ですね^^濃いチーズケーキと一緒にいただきましたよ~♪「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
ブニャコ 2011-09-09 22:21:05 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています