『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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オアシス珈琲さんの【きれいなコーヒー】 ドリップタイプ:アイス&カフェオレ が先日届きました
気になる名前きれいなコーヒー
とは??
オアシス珈琲独自の特許技術により、生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのこと。
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると考えています。
※分かりやすくページから一部お借りしてきました m(_ _ )m
ということです
昨日のティータイムに試飲してみましたょ
ブラックのホット・アイス・カフェオレの3種
ホット大人の味といった感じで苦みと ほんのり甘み。喫茶店の本格的コーヒーのようでした。
アイス同じブラックでもアイスにすると、スッキリとしたキレのある味わい。
私はHOTより飲みやすく思いました。
カフェオレミルクを入れることによって、苦みがやわらか~く飲みやすい。
濃厚な手作りケーキと よく合いました。
もし もう一度飲むとしたら・・・私の場合アイスブラックかな
気になる方はオアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
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ma☆rie 2011-09-24 22:46:08 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています