『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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大好評!☆100名様☆まだまだ夏気分!きれいなアイスコーヒーモニター大募集!
9月に入っても、まだまだ暑さは続きますね。
我が家では朝はほとんどパン食。だから夏はアイスコーヒーが定番です。
さくらのこだわりは、なるべくインスタントではなく、アイス専用の豆や粉でアイスコーヒーを作ること。香りが違います。
さてオアシスさんのアイスコーヒー。飲んだことまだありません。でもその製法を見て驚きです。
そもそも「きれいなコーヒー」とはどんなもの・・?と不思議でした。
オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。
とのことこです。で、その製法をのぞいてみました。
①生豆の汚れやほこりを落とす
コーヒー豆は輸入物が多いから、確かにほこりや汚れはついていることがあるかもしれません。知らなかったぁ・・・
②ジェット水流で汚れを落とす
おぉぉ=!こんなにきれいに落としているんですねぇ。しかも圧力水などをかけてしっかりと洗浄していることがわかります。 すごいなぁ。
③洗ったものはこんなにきれい!
ぴかぴかのつやつやではないですかぁ・・・
今までのコーヒーへの概念がこれらの製法を見ていると「がらりと変わりました。きれいに洗うことはいけないことではなく、むしろその方がコーヒーがおいしく安全に飲めるということでしょうか・・・
毎朝の元気、笑顔、脳への活性化など我が家には365日必需品です。飲んでみたいですねぇ。
心身ともにキレイになりそうです。
たのしみでありまする!これならどんな年齢層の人にも安心安全で飲めますね。
栗っこ 2011-09-06 10:06:14 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています