『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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10月も中盤を過ぎ、あちこちで お祭り が催されてますね…小生の地域(近くの自治会との合同)での祭りも、明日、行われます。今年は自治会の役員(当マンションは輪番制)なっていますので、主催者側 ・ ホスト役に当たってます… 今朝も天候を気にしながら、本部席・模擬店用のテントを組み立て、当マンションの担当の模擬店「焼きそば」の準備に、試し焼き…我ながら、良く出来た方かな… と自画自賛 準備もほぼ終わったかな…と、思っていた処で、本部の役員さんからコーヒーの差し入れが。焼きそばと交換で、頂きました。「砂糖にフレッシュ、こちらに」と差し出されましたが、「何時も、ブラックなので…」と丁重にお断りして、紙コップに入った暖かいコーヒーを頂きました。勿論、インスタントでしたが、準備の労をねぎらって頂いた、と言う感じで 感謝 です。そう言えば、コーヒーに砂糖も、フレッシュも入れずに、ブラックで呑む様になったのは何時からかな……。小学生の頃は、家も裕福ではなかったので、料理に使う様な 白砂糖 を入れて呑んでましたね…高校生になった位か、卒業頃か… 今では定かでは有りませんが、気がつけば、ブラック が好みの飲み方になってました。今でも ドリップ式 のコーヒーを好んで呑んでます、勿論、ブラックで。お酒を覚えた頃から、甘い物も苦手になってきたので、ひょっとしたら、その影響が有るかも知れません。(ドリップ式も良いけど、もう少し手軽に呑めれば良いな~とも…)あるテレビ番組で言ってましたが、飲み過ぎは良くないけど、1日3~4倍程度迄なら、逆に体にも良いとか…今も、ドリップした薫り高い(?) コーヒーを呑みながら、そして推敲しながら、これを書いてます。やっぱり、コーヒー って、頭(思考)の循環を良くしてくれるのかな?考え事するには、コーヒーが一番ですね…(後、煙草 があれば 言う事無し です…)☆100名様大募集☆“あなたのコーヒーにまつわるエピソード”を教えてください! ←参加中
ヤマヒロ 2011-10-22 14:55:58 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています