きれいなコーヒーエキス

エキス誕生について

○きっかけは「コーヒー産地を救いたい
「コーヒー豆産地の人たちの貧困を救うため。
コーヒーの使い道を増やすことはできないか・・・
そうだ食べるためのコーヒーはどうだろう！？」。
そんな思い がきっかけでした。
オアシス珈琲はコーヒーにはミルクと砂糖が一番よく合うと思っていますが、世の中にあるのは、
どれもインスタントのコーヒーをレシピに作られた後味のよくない加工品ばかりだと感じていました。

○ソフトクリームで試行錯誤
そこで、まずソフトクリームにコーヒーの微粉を混ぜてコーヒーソフトクリームを試作しました。
しかし、それだけでは到底納得できる味にはなりませんでした。
そんなある日、「きれいなコーヒー」はシロップを入れると甘みと苦味を別々に感じることが
できることを思い出しました。
これこそ、甘みを邪魔する雑味がない「きれいなアイスコーヒー」ならではの特徴です。
そこから「きれいなコーヒー」を濃縮してコーヒーの微粉と混ぜる、その割合の試行錯誤が始まりました。

○そして自慢のカフェオレ誕生へ
苦労の甲斐あって、ついに世界一と太鼓判を押せるくらい自信ある
コーヒーソフトクリームが出来上がりました。
その味は、コーヒーの本場ブラジルの方も「おいしい！」と言ってくれるほど。
そして、オアシス珈琲自慢のカフェオレもそのエキスから生まれたのです。
このおいしさをご家庭でも手軽に楽しんでいただきたいと、
「きれいなコーヒーエキス」としてお届けできることになりました。

○オアシス珈琲のおいしさをぎゅっと濃縮！濃厚でコクと旨みたっぷりの「カフェオレのもと」できました♪
挽きたてのコーヒーを圧縮し、新鮮なおいしさを一杯ごとにフレッシュパック。
冷たい牛乳をそぞぐだけで新鮮なカフェオレの味がいつでも手軽に楽しめます。
香料や添加物を一切加えず、コーヒー豆だけでつくっているので
コーヒー本来の濃厚なコクを味わえるのも特徴です。
場所をとらないスティックタイプなので持ち運びやストックにも便利♪
急な来客やちょっとしたおもてなしにも最適です。
コーヒー専門店がお届けする本格派のコーヒーエキスの味をぜひお確かめ下さい。

オアシス珈琲

http://www.oasiscoffee.co.jp/

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、
焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。
非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています。

http://monipla.jp/bl_rd/iid-20035236544ea1302fbccd5/m-4de70df0b803e/k-1/s-0/

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中

ぼたん 　 2011-11-04 00:00:00 提供：オアシス珈琲有限会社