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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー♪

今日は、夕食後に、オアシス珈琲さんの


珈琲料理人が作ったきれいなコーヒーを


いただいています♪







これは、クイーンブレンドというドリップバック


タイプのコーヒーです。


きれいなコーヒーとは、オアシス珈琲さんの


独自の特許技術によって、生豆をきれいに


水で洗浄したコーヒーなんです!


輸入されたコーヒー豆は、とても汚れて


いるそうなんです。


そこで、焙煎する前に洗浄するという


オリジナル製法を取り入れているため、


渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わい


が特徴です!


早速ドリップパックをマグカップにセットして、


熱湯を少量注いで、20秒くらい蒸らしてから、


2~3回に分けて、熱湯を注きました。








ものすごく、いい香りです♪


普段は、牛乳をたっぷり入れてカフェオレ


にして飲むことが多いんですが、


あまりにもさわやかなコーヒーの香り


なので、今日はブラックでいただいています。








それも、このブログを書きながら(^^)v


味は、とってもさっぱりしていて、


飲みやすくてちょっとビックリしました。


カフェオレにするのはもったいないって


感じです。


そして、すごいのが冷めても美味しい♪


冷めても、すっきり感とさっぱり感が


わからなく、最後まで美味しく飲むこと


ができました。




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雪うさぎ   2011-12-30 22:43:50 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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