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初モニターですっ☆

きれいなコーヒー　オアシス珈琲さん　のキリマンジャロ　ドリップパックをいただきました

”きれいなコーヒー”というのは、生豆に付着している不純物などを洗浄してから焙煎してできていて、豆本来の味や香りが楽しめるそうです。うん、楽しみ

パッケージ↓　　待ち切れずに写真を撮る前に開けてしまった(笑)




開けた瞬間、ふんわぁ～～りといい香りが一気に飛び出してきました！！これにはびっくり！！


これまでそんなにコーヒーにこだわってこなかった私でも「これは美味しい匂いだ！！」と察しました


ついつい「みんなも嗅いで！！」と袋をパタパタしたくらい(笑)


そしてお湯を注ぎます↓




こういうパックだと面倒くさくもなく、パパっと作れていいですね。

美味しさを存分に引き出したくて、我慢しながらゆっくり、蒸らして、２０秒待って、注いで。。。


そして

手作りクリスマスケーキと一緒にいただきました～




私、ダンナ、友人で意見を出し合いましたよちなみにみんなブラックで飲みました。




まず、とにかく香りがいい。


「早く飲みたいけど、この香りをもうちょっと嗅いでいたい・・・」　と思うような”珈琲の香り”がしました。

飲んでみると、なんともスッキリした味わい　これが”雑味のない味”か～と納得させてくれるクリアな味わいです。

実は私、珈琲をブラックで飲んだことなかったんです。「苦いし、絶対無理やわ・・・」って思ってきました。

でも砂糖入れよっかな～と思って最初にちょっと煎れたてを味見したら、

「これブラックでいけるわ！！てかブラックがいいわ！！」


と即、決断


品のよい、すっきりしたほろ苦さを、他のものでぶち壊したくないって感じですね。


ダンナ曰く、「何杯でも飲んでいられる味」。仕事中とかに延々飲んでいられると言っていました。


ただ一つ、あんまり甘いものとは一緒に飲まず、コーヒーそのものを味わいたい時に飲みたいかも


甘いケーキと一緒だと、そこまでガツンとくる苦さがコーヒーにないから、ちょっと合わないかな～って意見も出ました。


甘さ控えめの茶菓子ならいいかもですね


まぁ、でも。

あの味はコーヒーを主役にするつもりで飲みたいですね、脇役じゃなく。



そして冷めてもおいしいということで飲み比べをしようとしてみたんですが、香りの誘惑に負けてしまい、ぬるめの段階で結局飲んでしまいました(笑)

本当に、そのままの美味しさでしたよ

いやぁ～、なんかプチリッチをした気分そんな気持ちになれるコーヒー。

ごちそうさまでした

ゆかりん 　 2011-12-25 23:14:11 提供：オアシス珈琲有限会社