『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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樹上完熟キリマンジャロ珈琲3回分です。
①セットする
香りは深みがあるというよりは、香ばしい香り。
②20~30秒蒸らす
③2,3回に分けて湯を注ぐ
④完成
キリマンジャロの割に、酸味が少ない。
すっきり、あっさりとした味わい。炭焼きのような深い濃い味が好きな方や、酸味が好きな方には向いていないかも。
逆にコーヒーデビューして日が浅い人はもってこい。
こくこくと飲むのに良いあっさりさ。
飲んでいる間に冷めてしまっても、これくらいの味なら美味しく飲むことができました。
酸味が増すこともありませんでした。
後味も渋みや苦みがなく、美味しいコーヒーです。
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まりるり 2011-12-26 11:20:31 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています