『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲さんの
『樹上完熟キリマンジャロ珈琲』
を試してみた♪
とりあえず3パック頂いた。
こうして個別包装なので便利
中を開けると、カップに直接引っかけられるようになってる
カップにひっかけお湯を注ぐだけ
ドリップ珈琲タイプ
簡単♪
これね^^
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樹上完熟キリマンジャロ
とは、
要は、コーヒーが真っ赤に完熟するまで
樹上で育ててそのまま天日干しすると言う事
一般的にはそこまで行く前に収穫し水洗いする
ここでせっかくのうまみが水の中に溶けてしまう
それを避けてうまみを珈琲豆の中に閉じ込める為に、
オアシスコーヒーさんが直接タンザニアの珈琲農家と交渉した
で、乾燥した豆のまま日本に空輸してもらってる
それを短時間のジェット洗浄で洗い商品化してる
よって、うまみが濃縮されたコーヒーとなる
と言うのが理屈
後はうまいかどうか?
さっそく試してみた
個人的にはキリマンジャロは酸味が強いので、
そんなに好きな方ではない
でも飲んでみると酸味が少ない
それでいてコクがある
香りも強いかな?
おいしかった^^
コーヒー入れるのは結構面倒
秒単位の世界に生きているので、
時間のかかる作業は困る
でも、このタイプは1個ずつの完全個別包装で
すぐにコーヒーカップに引っかけてお湯を注ぐだけ
楽ちん♪
これも嬉しいな
まとめて購入してもしばらく日持ちもしそうだ
で、飲みたい時にパパッとコーヒーを入れる
来客用でもOKだ
こうして使ってみたいな♪
あ、お歳暮とかの贈り物でもいいかもしれん^^
なかなかおいしいコーヒーでした^^
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えむちん☆ 2011-12-24 16:30:37 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています