モニタープラザさま経由で、オアシス珈琲さまの「きれいなコーヒー」のモニターをさせて頂きました。
（‐＾▽＾‐）

先ずは「きれいなコーヒー」について…
【みなさんは、“きれいなコーヒー
”というフレーズをきいたことがありますか？
「きれいなコーヒー
」とは、輸入したての生豆に付着した
雑味の原因になる不純物や埃を、
独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです。

農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます。
実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています。
食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、
特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、
渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴です。

▼“きれいなコーヒー”の詳細はコチラ
http://www.oasiscoffee.co.jp/kireina_coffee/



コーヒー豆も野菜と同じ農作物。

毎日口にするものでもあります。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。

さて、今回は、このきれいなコーヒーから抽出した
カフェオレベース【きれいなコーヒーエキス
】のご紹介です。

「きれいなコーヒーエキス」は、洗浄された“きれいなコーヒー豆”から、
オアシス珈琲が独自に開発した専用マシンで旨みを抽出したもの。
一般家庭はもちろん、高額なエスプレッソマシンでも抽出不可能な濃厚エキスです。
雑味のないコーヒーを濃縮したエキスなので、
コーヒー豆それぞれの銘柄の違いまでよくわかります。



★きれいなコーヒーエキス
の4つの特徴★

１、生豆を洗浄した「きれいなコーヒー」を使用。
２、無着色・無香料・無添加で安心・美味しい！
３、カフェオレベースでは珍しい銘柄別バリエーション。
４、液状だからアイスにかけたりお酒やお料理にも。


当選後、この“きれいなコーヒーエキス”をご試飲いただいて、
それぞれ４種類のテイストの違いをあなたの言葉でブログでご紹介ください♪】



頂いたコーヒーエキスは4種類。
普段飲んでいるコーヒーの豆が、綺麗に洗浄されないままに焙煎されている事にもビックリ！
加熱処理されるから大丈夫とか、そんな安易な理由からなのかしら？？？

実は私、コーヒー好き…とは言えないタイプ。
後味に残る酸味と雑味が苦手で、わざわざ好んで飲むことはなかったんです。
でも、嫌いってほどではない。じゃぁ、この中途半端な私が飲んでも「大丈夫」「美味しい」と言えるコーヒーならば、完璧じゃん！と思ったわけです（笑）。

結果はというと、「コーヒーって、きちんと洗浄するだけでこんなにも美味しいの？！」とビックリするほどクリアーな味。後味や雑味も残らず、すっぱい感じも残らなかったんです。
最初の１包はスタンダートに頂き、美味しさに感激した私。
オススメされている方法の１つ、アイスクリームにかけて食べることを試してみた！
バニラアイスと混ざりあった部分以上に、アイスの冷たさでコーヒーエキスがシャリシャリに凍った部分の方が、ダントツに美味しい！！！バニラの風味に負けず、すっきりと爽やかにコーヒーの香りが発つんです（＾＾）
コーヒー好きとまでは言えない私が、「むむむ！もう1本飲みたい！！」と思い手が伸びてしまうほど、すっきりとした味わいのコーヒーです。

こちらのきれいなコーヒーを飲んだことで、今までの自分がコーヒーを苦手としていた原因が分かりました（笑）
洗浄していないことで起きていた、雑味や渋み、臭さなどのせいだったんですね～！
すべてのコーヒーがきちんと洗浄されているものであったならば、私はコーヒー大好きだったかも☆
原因が分かった事で、今後、コーヒーを選ぶ際の基準が自分の中でもてたので、いい体験になりました。

オアシス珈琲さま、モニタープラザ様、今回は貴重な体験を有難うございました☆
そして、ごちそうさまです。
とてもとても美味しかったです！

きれいなコーヒーとは？ 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中

pinkneontetra 　 2012-01-31 23:30:46 提供：オアシス珈琲有限会社