『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今日はぽかぽかいいお天気~
気持ちがいいので夫婦でお散歩して
美味しいアップルパイGETしてきました♪
アップルパイのお供にはこちら
オアシス珈琲さんの
『きれいなコーヒーエキス』おを合わせてみました
それにしても、
こちらの『きれいなコーヒー』って何が?って感じでしょ?
知らなかったんですが農作物であるコーヒー豆は
とっても汚れた状態で輸入されてるんだって
しかも、業界では汚れたままの
生豆を焙煎するのが常識とされているんだとか
食材を管理するのはメーカーの責任だと考える「オアシス珈琲」さんでは
特許技術で雑味のもと、
付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎し、
渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わい
を出すことに成功したんだって。
しっかり洗浄して焙煎して雑味を取り除いたコーヒー
だから・・・・・・
『きれいなコーヒー』ってネーミングなんですって
食品として輸入されている訳じゃないから、
汚れた状態で・・・・って、確かにありそうですよね
業界人しか知らない裏事情。
で、その裏事情のまま誰も疑問を持っていなかった部分を
あえて公表する!ってスタイルにすごく共感が持てます
ワクワクして開けてみると、4種類のコーヒーが♪
単なる、パッケージの美しさのための色違いじゃないですよ~
上から、
・ブラジル
・オアシスブレンド
・グァテマラ
・キリマンジャロ の4種類のお味が楽しめます( ´艸`)
しかもね、驚きなのが液体タイプなんです
カフェオレって、粉タイプだと「溶けたかな?」って心配があるでしょ?
特に冷たく飲む場合は、あっためた少量のお湯で解いてから
水や冷たいミルクで伸ばすって行程がちょっと面倒ですよね?
でも、この製品は、液体タイプなのでその心配はまったくなしです!
レンジでチンした牛乳に、サッと溶かしてOK
冬でも冷たい飲み物ONRYの夫ちゃんは、冷たい牛乳に
そのまま IN するだけで出来上がり~でした。
苦みが少なく、お砂糖なしでスッキリと飲めるお味です。
おコチャマ舌の私は、普通のコーヒーに牛乳を加えると
苦さが立ってしまって、「うげ~」となるんですが・・・・
キレイなコーヒーは全然大丈夫!
それ以上に、牛乳の優しい甘さも引き立って、
それでいてコーヒーの香りもしっかり立って美味しかったですよ
さらにさらに。
液体タイプなので、アイスに欠けたり、ホイップクリームに
まぜてコーヒークリームを作ったりアレンジも効くそうです♪
なぁるほど
気になる方はサイトをチェックしてね♪
▼“きれいなコーヒー”の詳細はコチラ
http://www.oasiscoffee.co.jp/kireina_coffee/
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akko 2012-02-19 15:18:10 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています