『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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紅茶が好きな女子って、女子力が高そう
な気がします。
私はコーヒー派。
しかも1日3杯は飲むので、「コーヒー飲んだら眠れない」
と言う女子が、何だか繊細そうで憧れてしまう・・・
そんな中、ネットで見かけたのがこちら、
「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」
きれいなコーヒーって、逆説っぽくって、
では、「普段飲んでいるコーヒーは汚いのか?」と
疑問を持ったのですが・・・
確かに、いつもコーヒーばかり飲んでいる私は
腹黒いかもしれない・・・(ってそっち?)
ネットの説明によると、生豆を高圧洗浄すると、
ものすごく汚れが落ちて、焙煎した後にえぐみのような
雑味がなくなるらしい。
早速、淹れてみる。
ストレートで飲んでみる。
うんすっきりしてる。やや酸味がある。
次、ホットミルクを入れてカフェオレにしてみる。
なんだ!これは!
重くない。
後口がすっきりしていて雑味がないよ
ミルクを入れた時に
その違いがストレートにわかる。
まずいわ・・・
何杯飲んでも胃に負担がないカンジ。
普段は砂糖を入れないとコーヒーは
飲めない娘まで、これはブラックでも飲めると
のためいた。
恐るべし、きれいなコーヒー。
確実に飲みすぎることうけあいです
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ハシモ 2012-02-21 23:18:21 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています