『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲の人気商品、グァテマラナチュラルコーヒーを試してみましたドリップタイプのコーヒーです。こちらのコーヒー、現地との共同開発によってオアシス珈琲だけのオーダーメイドで作られた世界的にも珍しいナチュラル製法のグァテマラコーヒーだそうですきれいなコーヒーってなに?コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているんだとか。洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができて美味しくなるそうです。特許技術で生まれた濁りのないクリアな味わいとのこと。飲んでみると、確かにクリアな味わいなんですっ上手く表現できませんが、飲みやすくって、雑味がないんですよねぇーいつも飲んでるコーヒーとは違うってのがわかって、ほんと澄んでておいしかったですっそして、香りがとってもいいっ封を開けた瞬間、コーヒーのとってもいい香りがして、それだけでも癒されます~どうせ飲むなら、きれいなコーヒーを飲みたい。このコーヒーは、お勧めです!!「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
えぞしかちゃん 2012-02-25 17:57:46 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています