『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲は豆を高圧洗浄した苦みのないきれいなコーヒーを提供しているので有名だが
これをキャラメルにして発売しているのはご存じだろうか
キャラメル化してどうなのか
半信半疑ではあったけどミルクと混じり合って美味しいソフトキャラメルになっていた
収穫後の豆を洗う技法はオアシス珈琲以外に聞いたことはない
そのためキャラメルにしてもその味が変わらないため
子供から大人まで楽しめるスイーツになったのだろう
飲むコーヒーから食べるコーヒーまで洗練された味を楽しめるのも幸せなことです
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 きれいなコーヒーキャラメル
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もも パパ 2012-04-04 14:08:16 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています