『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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モニプラさんに応募しました
コーヒーは 朝ごはんの時にパンと一緒によく飲みます
旦那さんは ブラックで
私は食べるものによりますが
大抵ブラックです
ちょうどコーヒーがなくなりかけているので
どこかおいしいコーヒーないか探してました。
気になったコーヒーがあるので 応募しました
☆100名様☆珈琲が苦手な人にもおすすめ!きれいなコーヒーモニター大募集!
商品紹介です
「珈琲の香りは好きだが、なぜ埃やカビの味がするのか?」という
お酒のテイスターの質問がきっかけでした。
長年、コーヒーを作ってきた私たちは、輸入された生豆を焙煎機に入れる時に
、大量のホコリが舞い上がるのを見てきました。
当時はその豆から、送風機で埃を取り除き、
細かい不純物は焙煎して飛ばすという工程を行っていました。
それでは十分に汚れや不純物が落ちていないのではないか…。
コーヒーは毎日お客様に飲んでいただくものなのに、
この状況はいかがなものかと思案する日々。
そんなある日、利き酒の免許をもつテイスターに、
コーヒーの雑味について質問をされたことがきっかけとなり、
コーヒー豆を洗う研究を本格的にはじめました。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。
特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい。
朝から コーヒータイムが楽しくなりそうです
キャンペーン中です
意外と知っている場所に店舗があったので ビックリしてます
くう15 2012-03-31 15:50:15 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています