『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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スペシャルブレンド
ビターコーヒーファンに大人気!
ミルクや砂糖とも相性抜群!
チョコレートのような甘い香りをもち、コクが深く、
心地よい苦味と後をひくやさしい甘みが特長。
苦味が特長的なブレンドですが、スッキリとした飲み口で
さっぱり飲める飲みやすいコーヒーです。
甘みもあるので重さを感じない美味しさも魅力のひとつです。
「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるとオアシス珈琲は考えています。
特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい。
輸入された生豆
ほこりや泥、脱穀時に付着した果肉や農薬など不純物の付いた状態。
ほこりが舞っています。
↓
ジェット水流で洗浄
豆の汚れ具合に合わせて、60~180秒ほどジェット水流で短時間洗浄。
ジェット水流のしくみ
水と空気を高圧で噴射することで短時間で洗浄。
↓
焙煎
それぞれの商品に合わせて、焙煎。
きれいなコーヒーの出来上がり。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-4228958464f4f39d8b21d1/m-4de70df0b803e/k-2/s-0/
☆100名様☆珈琲が苦手な人にもおすすめ!きれいなコーヒーモニター大募集!
ぼたん 2012-03-31 19:00:09 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています