『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今回オアシス珈琲有限会社のきれいなコーヒーを飲ませていただきました
このオアシス珈琲有限会社のきれいなコーヒーですが、
輸入したてのコーヒー豆は、実は不純物やほこりがついていて汚れているそう
そのまま焼くと、ほこりの焦げた匂いが豆についてしまうそうで、
オアシス珈琲では特許技術で豆に付いた汚れを、ジェット水流で綺麗に洗浄してから
焙煎しているそうです
毎日飲むものだから、こういった配慮はとても嬉しいです
淹れ方は、手軽に淹れることができる一杯抽出タイプのドリップタイプで簡単
お湯を注ぐととても良い香りがしました
コーヒーの雑味の原因である、コーヒー豆に付着した汚れをきれいに水洗いしてから焙煎した
「きれいなコーヒー」は、冷めても味わいが損なわれないとの事で、
確かに冷めても珈琲の良い香りがしました
コーヒー豆も野菜と同じ農作物。毎日口にするものだから綺麗なものを摂取したいです
mamamayu 2012-05-18 19:05:31 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています