更新です。







先ほど、





幸せのお届け物がきました～～




嬉しい！！







嬉しすぎる！！










オアシス珈琲さんから




【きれいなコーヒーエキス　全4種】







＊キリマンジャロ

＊オアシスブレンド

＊グァテマラ

＊ブラジル




の4種類。











コーヒー豆って







生豆の状態で輸入されてくるんだけど







その時って、まだ汚れとかほこりがくっついていて







それが【えぐみ】のもとになってしまうんだって。







オアシス珈琲サンでは、独自の技術でそれらを除去










生豆を洗った後の水の汚れってどれ位だと思います？










【ちょっとの汚れ！？】










って思ったらさ










”洪水時の川の約2倍の汚れ”なんだって～～～













こりゃ、ビックリだわね。










洗浄したあとの生豆ちゃんはというと・・・










ツヤツヤ～のピッカッピカ







白肌







赤ちゃんの肌？







きれいに生まれ変わってますよ










その手間があるおかげで、美味しいコーヒーを頂くことが出来るんですね










オアシス珈琲さんに感謝ですね。










今日は、【オアシスブレンド】を頂きました。







なんとなくね







原液ひと舐めしてみたよ（笑）







濃縮エキスだからね・・・










苦いに決まってるんだけど







【苦～～～】ってなったあと、苦味がス～ッと引く瞬間があるの










・・・私だけかしら？







その後は、お湯割りにして頂きましたよ











コーヒーの苦みもありながら、飲みやすくて美味しい










残り3本あるから・・・







まず1本は、ミルクと合わせてカフェオレに







もう1本は、コーヒーゼリーに







最後の1本は・・・・










手ごねのパンで使用してみるか・・・？










なんにせよ、楽しみがあと３回残ってる～










大事に頂きます。










そうそうそういえばね







この濃縮エキスを使って【きれいなコーヒーソフト】なるものを完成させたとのこと。







これは、間違いなく美味しいに決まってる










食べたい～～～～










オアシス珈琲さん







仙台にもお店があったらよかったのに










いつの日か、彼と一緒に食べに行きたいと思います




オアシス珈琲さん、モニプラさん







幸せのお届け物ありがとうございました



































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ひゅうま 　 2012-05-24 00:00:00 提供：オアシス珈琲有限会社