『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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アイス&カフェオレ
夏にピッタリ!ドリップで淹れる本格「アイスコーヒー」
手軽で簡単!
氷を張ったグラスにお湯を注いでつくるドリップタイプのアイスコーヒーです。
ドリップした熱々のコーヒーを氷の入ったグラスに注いで作る、
簡単アイスコーヒーです。
急速冷却することできりっとした苦味と甘みが際立ち、
すっきりとしたおいしく頂けます。
味の濁りが極めて少なく、冷ましてもおいしいそのクリアな味。
砂糖やシロップを入れても豊かな香りを楽しめるのが特徴です。
「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるとオアシス珈琲は考えています。
特許技術で生まれた濁りのないクリアな味わいを是非一度お試し下さい。
輸入された生豆
ほこりや泥、脱穀時に付着した果肉や農薬など不純物の付いた状態。
ほこりが舞っています。
↓
ジェット水流で洗浄
豆の汚れ具合に合わせて、60~180秒ほどジェット水流で短時間洗浄。
ジェット水流のしくみ
水と空気を高圧で噴射することで短時間で洗浄。
↓
焙煎
それぞれの商品に合わせて、焙煎。
きれいなコーヒーの出来上がり。
オアシス珈琲
http://www.oasiscoffee.co.jp/
「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で
一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。
洗って焙煎する工程で特許を取得しております。
非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5509564404fb30705884e7/m-4de70df0b803e/k-2/s-0/
☆100名様☆【手軽に家カフェ♪】きれいなアイスコーヒーモニター大募集!
ぼたん 2012-05-16 22:20:06 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています