『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今回もオアシス珈琲の「きれいなコーヒー」モニターさせていただきました。お届け物は・・・こちらです。今回のは、「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー(モカブレンド)」です。近年輸入が激減し、入手困難な安全なエチオピアモカは現在とても希少な珈琲として品薄状態だそうですよ。前回のきれいなコーヒーは、アイスコーヒーでいただきましたが、今回はホットで。その日は、台風が熱帯低気圧に変わり、豪雨で、ちょうど、寒かったので、そうだ、そうだと、届いたばかりのきれいなコーヒーをいただこうと・・・セットします。開けると、今までのドリップコーヒーにはなかった、コーヒーの香りが、一気に。ドリップコーヒー、こんないい香りしたかしら?ってくらい。熱いお湯を少し注いで・・・20秒ほど、蒸らすとよいそうです。で、入りました。子供に邪魔されず、1人でコーヒータイム。いただきます。香りが、ほんと、いいですね。渋みがなくて、ブラックでも、飲みやすいですよ。ゆったりとした気分になれました。モニプラさん、オアシス珈琲さん、いつもありがとうございます。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中きれいなコーヒーとは、輸入した生豆に付着した雑味の原因になる不純物やホコリを、独自の特許技術で洗浄したコーヒーのこと。オアシス珈琲さんでは、すべての生豆を水洗浄してから焙煎しているそうです。ランキング参加してます。ぽちっとよろしくお願いします。 ↓ ↓ ↓
ひまわり 2012-06-23 08:45:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています