『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラで当選したオアシス珈琲さんのきれいなコーヒーキャラメル
そもそも“きれいなコーヒー”って何??
リーフレットによると【生豆を洗う事によって雑味となる汚れを取り除き、本来の美味しさが味わえるコーヒー】なんですって。
そのコーヒーで作ったのが当選したキャラメル。
洗浄前後の豆の写真も掲載されていましたが、洗うと色白(笑)
でも香りや旨味が薄まるんじゃないの〜?なんて思いつつ頂いてみました。
あら、味もしっかり、香りもいい
香料とか使ってるのかな?・・・ともう一度リーフレットを見ると、一切使用していないとの事。
おお〜〜〜、私の苦手とする酸味もないし、これは美味しい♪
スーパーで売ってて手軽に買えるならリピ間違いなしなお味
私のように普段のコーヒーはブラック派な人でも抵抗のない甘味です。
コーヒー豆はもちろん、アイスなどにかけたり牛乳に入れてラテに出来るようなコーヒーエキス、お店では濃縮エキスを使ったコーヒーソフトも販売してるそうです。
食べてみたいなぁ〜・・・福岡だけど
おいしゅう〜ございました
■オアシス珈琲■
0120-064-666 ( 0948-26-1555)
http://oasiscoffee.co.jp
空くん 2012-07-15 14:06:47 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています