『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今回モニター当選したのは、オアシス珈琲さんの『きれいなコーヒー』
福岡のお店らしく、2年半福岡に住んでたけど知らなかった~
さてこの『きれいなコーヒー』一体何がキレイなのかと言うとコーヒー豆。
独自の特許技術により、生豆に付着した不純物を
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているのだそう。
洗浄した豆を焙煎することで豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるらしいです。
1杯ずつのドリップパックなので、カップにセットしてお湯を注ぐだけ。
こちらはアイスコーヒー用なので、さらに氷の入ったグラスに一気に移して完成です。
で、キレイな豆で作られたコーヒーの味はと言うと
確かに雑味が無く、後味すっきりの美味しいコーヒーです
ただ、苦味・酸味が少ないので、そういうコーヒーが好きな方にはちょっと物足りないかも。
なので、コーヒーはちょっと苦手・・・という方には飲みやすくて良いかもしれませんね。
あと2杯分あるので、次はカフェオレにして飲んでみようと思います。
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すのう 2012-07-25 20:12:20 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています