『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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こんにちは、フードアナリスト&温泉ソムリエあまのじゃくです。いつもご訪問戴き、ありがとうございます。
先日、モニプラさんの企画で、九州・福岡のオアシスコーヒーさんのモニター役に当選しました。
そのキャッチコピーは「きれいなコーヒー」。その秘密はジェット水流で豆を焙煎前に洗浄するらしい!
送付された商品には、2種類のコーヒーがセットされていました。まずは、液体の「コーヒーエキス」から。
コップに全て入れた後、今度は冷たいミルクを注ぎます。そう、このコーヒーエキスはカフェ・オレに最適。
確かに、コーヒーとミルクのミックス具合はとても綺麗!コーヒーもコクがあり、カフェ・オレに最高です。
僕はこれにメープルシロップを入れて飲みましたが、微かに優しい甘さがあるんで、無しでもOKかも・・・。
この「コーヒーエキス」は、その名の通り濃縮エキスなので、アイスクリーム等に掛けて食べるのもオツ。
一方、こちらはと言うと・・・、
丁寧にお湯で濾していきます。先程のコーヒーエキスとは全く違うドライ感がありますね。
パッケージには「アイス&カフェオレ」となっているけど、僕的には「ブラック」をお薦めしたいです。
皆さんも、是非この「きれいなコーヒー」で束の間のオアシスを感じませんか!!
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
フードアナリストあまのじゃく・速視広路 2012-08-13 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています