『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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福岡のオアシス珈琲さんの
きれいなコーヒーエキス(カフェオレベース)2本とアイス&カフェオレ(ドリップバッグ)2袋をお試ししました♪
普段コーヒーは飲まないのですが、(紅茶派なんです・・・)
「きれいなコーヒー」というネーミングに惹かれて、モニターに応募してみたんです。
生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているので、
豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるんだそうですよ~
まずは、アイス&カフェオレ(ドリップバッグ)から。
ドリップパックなんて何年ぶりに使うんだろう~という私。早速ドジしました
上の部分を開け忘れた~~~
本来は、袋の上を破ってそこにお湯を注ぐのですが、分からなくてそのまま上からお湯を
お湯もこぼれまくって、しかも全然色が濃くならなくておかしいと思ったんですよね。
他の方のモニター記事で気づいた私。。。
アイスコーヒー薄かった・・・味の違いも分からず残念
図は描いてあったのですが、そこにひとこと「袋の上をちぎって開ける」と書いて欲しかったな~。
まぁ。こんなドジは私だけかもしれませんが、分かりにくかったので・・・
気を取り直し、
「牛乳と混ぜればカフェオレになる」という、きれいなコーヒーエキス(カフェオレベース)は、
アイスにかけると「アフォガード」になるということで試してみました!
ちょっとアイスが溶けすぎですけどね、コーヒー風味がほろ苦くておいしかったです
これは、便利ですね☆☆☆
このコーヒーエキスは4種類あるそうですが、私は「ブラジル」でした。
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
petapan_cafe 2012-09-02 17:36:10 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています