『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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コーヒーが大好きな私 暑い夏にアイスコーヒー 最高です
とっても美味しそうなコーヒーを見つけ お試しすることができました
オアシス珈琲さんの きれいなコーヒー
特徴として、、、輸入したての生豆は送風機などを使って汚れを取るのが通常。
オアシス珈琲さんでは、焙煎前にこれらの汚れを洗浄しているのだそう
汚れや皮が落としきれていない状態の豆を焙煎と ほこりの燻製状態になり煙臭さが豆に着いてしまうそうです。ジェット水流で洗っているので 深煎りしてもスモークフレーバーが少なくコーヒー本来の香ばしい香りが楽しめるます。
ドリップタイプを まずはブラックでいただきました
基本的にブラックの苦みが苦手で カフェオレばかり飲んでいるのですが
ブラックでもおいしい きちんと苦みがあるのですが えぐみがないためスッキリ
やっぱり特許技術の洗浄のおかげでしょうか
ワタシが苦手だったのは スモークフレーバーだったんだ
きれいなコーヒーエキスは ミルクにそそぐだけで 美味しいカフェオレに
アイスにかけて アフォガードにしたり お菓子つくりにも便利な液体のパウチです
本当に美味しいので おもてなしにも プレゼントにもばっちり喜ばれそう
エキスもドリップタイプもレギューラーコーヒーも さまざまな種類(ブレンドやキリマンなどなど)が
あるので じっくり楽しめそうです
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
みんみん 2012-08-14 23:12:18 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています