『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社様のアイスコーヒーのいただきました(^∇^)
まずコーヒーエキスを素直にカフェオレで頂きました(*^o^*)
牛乳を入れてもコーヒー本来の味が失われることなく、
本格的な味でした
こちらはアイスにかけたり、ゼリーにしたりしても良いみたい
今度やってみよ~
お次はドリップタイプ
良い香りがします~
暑かったので、やっぱりアイスカフェオレにしました
ドリップからお湯→氷とかするのってめんどうだなぁと思ってたけど
以外と簡単にできることを発見
味が薄くならないように、
少し濃いめにコーヒーを作りました
きれいなコーヒーって何がきれいかというと
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのこと
なんだって
じゃぁなぜ洗浄するのが良いかと言うと
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができる
と考えられているからだそうです(☆。☆)
子どもがいるとなかなかスタバとかのコーヒーショップでゆっくりおいしいコーヒーを…なんて言うわけにはいかないけど、
これがあればお家で子ども達が眠ったゴールデンタイムに
一人でゆっくりコーヒータイムを楽しめそうです( ̄∇ ̄+)
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maimai 2012-08-18 12:32:52 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています