『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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8月17日(Fri)
まだまだ残暑が続きますが、不思議なことに
毎年お盆過ぎたあたりから涼しさを感じたり、
夏の終わりが近づいてると感じます。
子供の頃から基本“紅茶党”なのですが、
夏はアイスコーヒーが飲みたくなります。
たぶん、子供の頃から実家では
夏はアイスコーヒー用に、母が毎朝
コーヒーを淹れてストックしてくれていたので、
今でも当たり前になっているんでしょうね。。
(でも、ほとんど牛乳にコーヒーをちょびっと
淹れる程度です。。)
今回、お家で1人分のアイスコーヒーを
楽しむため、“きれいなコーヒー”を
お試ししてみました。
ところで、、“きれいなコーヒー”って?
これは、オアシス珈琲さんが独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーだそう。
生豆に付着した不純物を取り除いてから
焙煎するからコーヒー豆もきれいって
ことなんでしょうね。
コーヒーの味や香りにこだわりのある人には
違いが分かるのかな~?
上のパックは一杯ごとに熱湯でドリップして、
熱々コーヒーを氷の入ったグラスに淹れるタイプ。
簡単に作れるのがいいですね。
下はカフェオレベースのコーヒーエキスです。
私は牛乳入れてカフェ・ラテにしたけど、
バニラアイスにかけてアフォガードにしても
美味しそうです。
これは、コーヒーエキスの1パウチ分を
まがりガラスのコップに注いだ状態。
ここに牛乳を入れて、ゴクゴク飲み干しました。
美味しかった~ ごちそうさまでした
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redroses 2012-08-17 12:12:35 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています