オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」を
モニターさせていただく機会をいただきました♪

「きれいなコーヒー
」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことで、
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているそうです。

洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるということで
ぜひアイスコーヒーにして飲んでみたいな、と思っていました。







こんな風にドリップコーヒーとコーヒーエキスが届きました♪





中身は普通のドリップコーヒーです。
あんまり普通すぎて、「アイスコーヒーにして美味しいのかしら・・・」と
不安になり始めました＞＜





120ｃｃくらいのコーヒーを作って
氷でひやせば出来上がり、とあったので
その通りにしてみました。
自分だけではテイスティングに自信が持てず、
パパも誘って一緒にお茶タイム。

まず、ガムシロもいれずにそのまま飲んでみました。
アイスコーヒーなのに、香りが良くて後味が良いです！
苦味が残ってしまったりすることがありますが、
このコーヒーはそんなことはありませんでした。

牛乳を入れて飲んでみると・・・
これも美味しい！
牛乳をいれても香りも良いし、すっきりしています。
パパも「これはすっきりしていて美味しいね！」と
言っていました。
予想以上に美味しくて、購入検討中となっています！








もうひとつのコーヒーエキス。
娘達には無理かな？と考えていましたが、
アイスコーヒーがすっきり美味しかったので、
バニラアイスにかけてアフォガードにして食べさせてみました。
「美味しい！」「子どもでも食べられるよ～」
と評判よし！

私も食べてみましたが、すっきりしているのに香りが良いので
おいしいデザートになっていました。
今までアフォガードはインスタントコーヒーをお湯で濃いめに溶いて、
バニラアイスにかければ出来上がり、と思っていたけど、
これなら子どもも大人も楽しめる美味しいデザートができる、と思いました。





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ぷくちゃん 　 2012-08-30 17:51:03 提供：オアシス珈琲有限会社