とつぜんですが、みなさん珈琲はお好きですか？わたしはほとんど毎日のむくらい、珈琲が大好きです。しかもちゃんと自分で豆を挽いて淹れる珈琲は本当に大好き。近頃は色々な豆を試して飲み比べているのですが、今回はこんな面白い名前の珈琲を試してみました。それがこちら。オアシス珈琲　きれいなコーヒーです。写真右側：ドリップ　アイス&カフェオレ　5個＼￥350商品説明：ドリップしたアツアツの珈琲を氷の入ったグラスに注いで作る、簡単なアイスコーヒーです。急速冷却することできりっとした苦みと甘みが際立ち、すっきりと美味しくいただけます。味の濁りが極めて少なく、覚ましてもおいしいそのクリアな味は、佐藤やシロップを入れても豊かな香りを楽しめるのが特徴です。写真左側：きれいなコーヒーエキス　キリマンジャロ　15本＼￥570商品説明：爽やかでフルーティな味わいが特徴の「キリマンジャロコーヒー」を濃縮した珈琲エキスです。香料や添加物を一切加えず、珈琲豆だけでつくっているのでコーヒー本来の濃厚なコクを味わえるのも特徴です。わたしたちが飲んでいる珈琲は食品である故、少なくとも清潔ではあるはずなのですがこちらではあえて「きれいな」っていう言い方をしていて、すごく面白い！と思いました＾＾でも、確かにこの珈琲は綺麗なんです。輸入された珈琲の生豆には意外とほこりや汚れが付いていて、それはそのまま味に出てしまうらしいのですがこちらのものは独自の技術でお豆を洗っているのです。まるで料理人がお野菜を洗うのと同じですね！肝心のお味は、まずドリップの方はすっきりしていて飲みやすいです♪2袋あったのでまずはストレートのアイスコーヒーとして頂きました。こんな風にドリップしているときも、豊かなお豆の香りが〜……♡口に含むと、苦みが少なくてふんわり口の中でこの香りが広がります！もう1袋はカフェオレに♪牛乳と珈琲を1対1で混ぜ、氷を投入しました。私は普段、珈琲を飲む時も牛乳を入れて飲む時もたいていお砂糖を入れることが多いのですが今回は本来のお味を試してみたくてそのまま頂きました。結果……なんと、美味！！！！！……なんかわざとらしく聞こえるかもしれませんが、汗決して大げさに言っているわけではなく、本当にこちらの珈琲豆のおかげでわたしはカフェオレのおいしさを知ることが出来ました＊牛乳を足したことでまろやかさが増し、また苦すぎないのでお砂糖がなくても全然行けます！むしろお砂糖は入れない方が断然美味しいです。なんで今までカフェオレというものを飲んでこなかったのだろう、とおもってしまうほど。なんだか損していた気分です。笑お次はコーヒーエキス。スプーンにとって見るとこんな感じ。とっても濃いチョコレート色で、袋を開けた瞬間香りもぶわっ！ときました。こちらももちろん、お勧めであるらしきカフェオレにして飲みました＾＾またさきほどとは違った味わいですね〜。キリマンジャロ特有の酸味があって、でも決して酸っぱいだけの珈琲ではありません。よく安物だと酸っぱいだけでまずいな〜っていうものもありますよね。汗こちらは浅煎りだけど、どこかふんわりと濃厚なところがあるような気がします。きっとこれが、美味しい浅煎り珈琲豆に見られる「フルーティな味わい」というものなのですね！うん、確かにわかります、その表現！この珈琲と牛乳がほどよくまざった、果実のような爽やかさと深みを持った不思議ななカフェオレもとっても美味しかったです！まだもうひと袋残っているので、こちらはバニラアイスにかけたりしてアレンジしてみようと思っています＊きっとこのように豆によって異なる珈琲の持ち味が分かるのも、きちんと清潔に洗浄された「綺麗なコーヒー」だからこそなのかもしれませんね。本当に美味しかったので、今度は他の味も購入してみようかな〜と検討中です：）珈琲好きさんには是非、試してほしいです！オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-14074026254ffe2f96445a7/m-4edb388a8e445/k-1/s-0/

nona 　 2012-08-29 22:05:00 提供：オアシス珈琲有限会社