『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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先日、いただいたオアシス珈琲さんの、きれいなコーヒー2種類を試させていただきましたこの珈琲でまずはアイスコーヒーをドリップ直接グラスでも作れるということで氷をいれたグラスに直接ドリップして作りました~これが、スッキリして本当に美味しい~きれいなコーヒーというネーミングそのものでこのコーヒーは生豆に付いた不純物やホコリをキレイに洗浄してから焙煎しているんですって。だから、土臭さや渋みが感じられないんですね~最後まで飲めないほどのえぐみというか雑味があるコーヒーを飲んだことがありますがそれは、キレイでなかったということなのかも^^雑味がしないコーヒーって本当に美味しいですよ同じくキレイなコーヒーのリキッドタイプでカフェオレを簡単なのに、スッキリだけどコクがあり、美味しいですっお客様にも安心してお出しできますね↓こちらから是非チェックしてみてねオアシス珈琲さん、モニプラさん ありがとうございました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
ANママ 2012-08-29 08:06:16 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています