『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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ちゎ。のすけです。
本日のティータイムはモニター体験中の
オアシス珈琲さん「きれいなコーヒー」です。
きれいなコーヒーって何ぞや?って思いませんか。
珈琲の生豆って輸入したばかりの段階ではほこりや汚れが付いている状態、
それを送風機などを使って取り除いてから焙煎するのが一般的なんですって。
オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーは焙煎前にきれいに洗浄することで
珈琲本来の香りが楽しめるコーヒーに仕上がってるから「きれいなコーヒー」。
けっして飲んだらきれいになるとかじゃあないですょ
このことを父ちゃんに話したらば (ーー゛) って顔されちゃったし。。。
・・・・・・どうせ、そう考えるのはアラ○○のすけだけさ (-。-)y-゜゜゜
しかも写真がうまくUPできないし (-"-)
でもオアシス珈琲さんのきれいなコーヒーはおいしかったです。
コーヒー独特の渋みというか苦みというか、酸味というかあまり感じません。
渋みも苦みも香りもしっかりあるけどすっきりとして飲みやすいんです。
けしてわが家のお水がおいしいとか、のすけの腕がいいとか
まったくもってそんなんでもありません!
なんだろな。コーヒーに詳しい訳じゃないので何と言ったらよいか・・・
コーヒーを飲んだ後の口の中がすっきりとしていて、
ほどよく残るコーヒーの香りが心地いいやわらかさっていうのかな。
今回はアイスで頂きましたがミルクたっぷりカフェオレも楽しみたいです。
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のすけ。 2012-08-31 16:21:05 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています