ある日の夏の暑い昼、「お昼は自宅で」が合言葉になり、ランチは、料理ベタな私が（まいるよね～苦笑；；）なんとか頑張って準備しています。それまでは、自分一人のささやかなランチで十分だったのにな～(´･_･`)玄米を精米機で白米に準備するのが11時頃、精米機くん、頑張って！！　▼それと同時に、今日のおかずの、鶏ムネ肉の香草焼きの下準備。ハーブ調味料がお初で登場。いい色合いを見せています。にんにくたっぷり！　　▼　　焼いて、蒸らして、お酒ふりかけて、また蒸らして。　　▼盛り付けました。今日は不思議！！ご飯が炊き終わって、お肉も蒸し終わったちょうどその時に、旦那くんがいいタイミングで帰宅。見ていたかのようでしたわ。　　　▼盛り付けの拡大図。ローズマリーは、よく成長してきた自家栽培もの。この上に、いいお味になったタレに、お醤油を垂らして、調整したのをふりかけます。旦那くんにお預け！！して撮影をしました（笑）　　　　▼ガス炊きごはんとおかずのコンビ図。　▼私のランチはこの量。男子たちのお肉の端っこをいただき、ご飯はみんなの三分の一（これでも多すぎるわ）、今日ののデザートは、よく熟してきたメロン四分の一。ジブリのお皿は毎日、大活躍！　▼こちらが、我が家で大活躍の文化鍋兼お釜。ガスで強火よりちょっと抑えた火力で10分間。弱火で10分間　→　蒸らしも１０分・・・完成！！　30分ですぐ食べられます。電気釜は使ったことがないので、旦那くんが独身の時に使っていた電気釜、そっと捨てちゃいました（笑）家族全員、この方法でご飯が炊けます。一番美味しい炊き方のようですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　　　　　お得情報いっちゃいましょうか～オアシス珈琲有限会社様企画の「☆100名様☆【カフェの味が自宅で♪】きれいなアイスコーヒーモニター大募集！」のお知らせ

しだすず 　 2012-08-04 06:00:00 提供：オアシス珈琲有限会社