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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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特許技術でコーヒーの香りも味もクリアに楽しめる♪~珈琲料理人が作った“きれいなコーヒー”~

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こんにちは


みんな、オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
って知ってる???

今回お試しさせていただく機会があった商品なの


最初は「きれいなコーヒー」ってナニ?って思ったんだけどねw

「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのこと
輸入された珈琲の生豆って、埃や泥、不純物がすごくついてるんだって

通常の作業だけでは、それらのすべてを取り除くことは難しく、なんとかコーヒー本来の香り高いクリアな美味しさを味わってもらえるようにできないかと試行錯誤したのが始まりなんだって



→きれいなコーヒーとは?


オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」のおいしさの秘密は特許技術にあるの


ジェット水流を使い、短時間で表面の汚れだけを落とすから、コーヒー豆本来の味を損なわれないんだよ

→オアシス珈琲のコーヒー豆を洗う仕組み






コーヒーの生豆を洗わずに焙煎する方法じゃなくて、生豆に付着した果肉や不純物をきれいに洗浄してから焙煎する「きれいなコーヒー」のできあがりーーー
コーヒー豆、つやっつや!!!


「きれいなコーヒー」初体験ーーーっ


今回は、モカブレンド
を体験させていただきましたーーー

コーヒー好きの間で、ファンの多い銘柄「モカ」。
その中でも、近年輸入が激減して、品薄状態の希少なエチオピアモカ

私は、あんまりコーヒーに詳しくないので分からないけれど、エチオピアモカってとっても希少な価値あるものみたいですよ
(そんなレアなものを私が飲んでいいのか?!っていうwww)

モカブレンド
香り高いエチオピアモカをベースに、ほどよい苦みと甘さを加えて確かな飲みごたえをもつ上品なブレンド
口に入れた瞬間、フルーティで爽やかな酸味が広がり、ほろ苦さの余韻が残る、あとを引くおいしさが癖になりそう

→ドリップ モカブレンドの詳細はこちら





モカブレンドは、モカの爽やかな酸味とまろやかな苦みが両方楽しめるブレンドなんだって!!
苦みが強くないみたいだから、飲みやすそう





お手軽に作れるドリップタイプ
袋から出して、お湯を注ぐだけーーーー

細かいけれど、賞味期限もバッチリ
通販だから、しっかり賞味期限まで時間があるものを届けてくれるかどうかって重要だよー





こんなかんじではいってるよ





カップにひっかけて、お湯を注ぎます
ドリップは、ちょっと会社で飲みたい時なんかにも便利だよね
旦那くんは、残業が続く時や忙しい時に、会社へドリップコーヒーを持って行ってるよーー





これ、できたてホカホカだよーー
湯気まで撮りたかったんだけど、私には難しかったwww

フルーツのような甘い香りと、ナッツのような香ばしい香りが楽しめるそうなので、楽しみ~



砂糖はなしで、ミルクをたっぷり注いでいただきましたーー
ブラックでは飲めないのでね・・・

飲み比べができるほどコーヒーに詳しくないので申し訳ないですがw、おいしかったよーー
まろやかなかんじ
これなら私でもおいしく飲めそう


なによりドリップだから、時間のない朝でもコーヒーを楽しめるのがいいよね

それに、コーヒーの生豆があんなにほこりっぽいことを知ってしまうと、せっかくなら安心して気持ちよく飲めるコーヒーがいいなって思うー


では、またねーーー

→きれいなコーヒーのオアシス珈琲



違いの分かるこだわりのコーヒー好きさんにオススメ
モカ貴婦人

ブルーマウンテンNO.1

樹上完熟キリマンジャロ



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★ユノ★   2012-10-11 08:39:18 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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