『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲株式会社さんの『冷めてもおいしい きれいなコーヒー』のお試し品が当選しました。今回は・オアシスブレンド・クイーンブレンド・ヨーロピアンブレンドの3種類を飲みました。普段はお砂糖もミルクも適度にいれて飲みますが、今回は味を感じたかったのでブラックで。上の二つはHOT、ヨーロピアンブレンドはアイスでいただきました。3種類ともすっきりとしたクリアな味。コクや苦味は種類によって違いますが、余計な味がせず、コーヒー本来の香りがとても感じられて心地よかったです。「きれいなコーヒー」とは・・・輸入されたコーヒーの豆についているホコリや汚れは、えぐみのもとなんだそうです。オアシス珈琲さんは、この汚れを独自の方法できれいにし、料理人が野菜を洗って調理するのと同じ作業をして、きれいなコーヒーを作り上げているのだそう。この一手間が大事なんですね。冷めてももちろんおいしかったです!!たくさん種類があったので、ほかのも試してみたくなりました☆「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
kco127 2012-10-02 14:24:03 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています