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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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【Try】きれいなコーヒー

オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」を飲んでみました♪今回いただいたのはこちらの3種類。ヨーロピアンブレンドクィーンブレンドオアシスブレンドヨーロピアンブレンドはレギュラーブレンドの中でも一番コクと苦みと甘みが楽しめます。クィーンブレンドはフルーティーな酸味と程よい苦みのブレンドです。オアシスブレンドは香り・コク・酸味のバランスが絶妙な当社の代表ブレンドです。▼「きれいなコーヒー」ってなに?輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです。農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます。実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています。食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴です。“きれいなコーヒー”はオアシス珈琲の商標登録です。また、輸入した生豆(グリーンビーンズ)をジェット水流によって短時間で洗浄工程にて製法特許を取得しております。゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆さっそく開けてみます。開けた瞬間コーヒーのいい香りがふわ~っと香ります。いつもインスタントコーヒーだからか、香りが強いように思いました。こんな感じでセットします。マグカップに触れているので安定感があります。安心してお湯を注げます。今回は弟と一緒に飲み比べてみることにしました。まずは温かい状態で飲んでみました。コーヒー好きの弟から市販のコーヒーを提供してもらっていざ試飲!まずはオアシスブレンドから。●苦味 ★★★●酸味 ★★★●甘味 ★★★香りの違いはよくわからなかったんですが、いい香りです。飲みやすいけど私と弟は酸味を強く感じました。次はクィーンブレンド。●苦味 ★★★●酸味 ★★★★●甘味 ★★★こちらは酸味が強いということだったんですが、私と弟は苦味を強く感じました。・・・味覚がおかしいのかなぁ?(笑)苦いけどエグイ感じではなかったので飲みやすかったです。その次はヨーロピアンブレンド。●苦味 ★★★★★●酸味 ★●甘味 ★★★★私と弟はこれが一番飲みやすかったです。酸味が苦手なのかな?苦味がすごいことになってるけど、そんなに苦く感じなかったんですよねー。そして最後に市販のコーヒー。普通においしいと思うんですが、今回は比べた相手が悪かった!比べてしまうとものすごく安っぽくて、香りも味も薄っぺらく感じます。いつもこれだけで飲むとおいしいんですけどねー。゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆一通り飲み終わってから、冷蔵庫で冷やして飲んでみました。そしたら印象が全然違う!まずは市販のコーヒー。ものすごく酸味が強くなってました。コーヒーも酸化したりするんですかね?これは冷めたら飲めないと思いました。オアシスブレンドはすっきりしていて飲みやすい!温かい時は一番酸味が強く感じられたんですが、冷やすとすごくバランスがいいです♪母にも飲み比べてもらいましたが、アメリカンコーヒーが好きな人は好きな味と言っていました。クィーンブレンドは温かい時は苦く感じたんですが、冷めると酸味が強かったです。酸味が苦手な私にはちょっとつらい味でした(苦笑)少しミルクを入れたらおいしく飲めました♪ヨーロピアンブレンドは他のコーヒーに比べると味が濃いと思いました。すごくコクと深みがあっていい感じです♪甘味はちょっとわからなかったかな?弟はこれが一番お気に入りだそうです。゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆冷めてもおいしいっていうのは本当でした!弟はやっぱり温かいほうがおいしいって言ってましたが、私は冷たいほうが好きかも。いつもはミルクを入れてしまうので、今回ブラックで飲んでみたのはいい経験になりました。それにしても、香りと味の違いを表現するって難しいですね(特に香り)もっと色々飲み比べて違いが分かるようにならなきゃな~と痛感しました。いつもはインスタントばっかりなんですが、これをきっかけにドリップコーヒーにも挑戦してみたいです♪★「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中オアシス珈琲有限会社

ayu   2012-10-09 20:34:39 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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