『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今回、福岡にある、『オアシス珈琲』 さんの、
きれいなコーヒーキャラメル を試食させていただきました。
業界では、汚れたままの生豆を焙煎するのが常識だそう。
でもオアシス珈琲さんは、
雑味の原因になる不純物や埃を、独自の特許技術で短時間で洗浄してから倍前するので、
豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると考えているそうです。
そんなコーヒー豆から抽出したエキスで作られたのが、きれいなコーヒーキャラメルってわけです。
さてさて、お味は~。
甘すぎない程よい甘さで、コーヒーの風味も良し!
あ~もっと食べたい!
サンプル品は、こっそり私1人で頂きました (*^m^*)
キャラメルだけでなく、きれいなコーヒーを飲んでみたくなります。
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chito 2012-10-28 22:44:13 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています