『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今 日 の Lunchtime ♪
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今日のお昼ごはんは「オムライス」です!!
おうちでたまには優雅なランチタイムを楽しみたいと思いまして、秋
という季節を感じられるワンプレートにしてみました♫(*^▽^*)
今日のランチのコーヒーは、オアシス珈琲さんの「オアシスブレンド」
です!!
「冷めても美味しいコーヒー!!」体感モニターで、オアシス珈琲さん
より届いたものです。
オアシス珈琲さん、ありがとうございますm(_ _)m
コーヒーは朝はトーストを食べながらですが、お昼に珈琲を頂くとき
はやはり入れたてが美味しいので、食後のコーヒーになることが多
いです。
今日は優雅に食事をしながら、コーヒーを頂きました☆
一度まず、冷めて冷やしたアイスコーヒーのストレートで頂きました。
冷めたコーヒーは渋みとか変な酸っぱさとか感じることがあります
が、このオアシス珈琲さんのコーヒーはとてもクリアなお味でした。
アイスコーヒー用の豆でなくても、コーヒーのお色も澄んでいますし、
とてもすっきりとした味のキレがありました。
ということで、時間をかけて食事をするとコーヒーが冷めてしまい美
味しさを損なってしまいますが、このオアシス珈琲さんのコーヒーは
冷めても美味しいままなので、お食事中に会話が弾んでしまっても
大丈夫です!!
コーヒーはちょっと濃い目が好みですので、1回の抽出では物足り
ませんので、2度抽出しています。
2度抽出、1度お湯を注いで出来ましたコーヒーをお湯を注いだ豆
へ再度注いで抽出しているということです。
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オアシス珈琲有限会社
きれいなコーヒー
今日もご訪問くださり、ありがとうございます☆(=⌒▽⌒=)
ハル 2012-10-20 13:04:36 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています