『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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コーヒーの製造・販売を行う「オアシス珈琲有限会社」。
通信販売がメインですが、福岡市で「オアシス珈琲天神店」、
他に2店舗、コーヒーショップも運営してます。
ここの特徴は、生豆に付着した不純物をジェット水流で
キレイに洗浄してから焙煎するという、「きれいなコーヒー」。
生豆を洗浄することによって、雑味が無くすっきりクリアな味わいのコーヒーになるとのこと。
その特徴の一つに「冷めても美味しい」というものがあり、モニプラで、
その体感モニターが当たりました♪
届いたのは「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー・オアシスブレンド・ドリップバッグ」3袋。
「ドリップバッグ」には、切り離す部分に「OPEN」の文字と、
矢印があって、分かりやすいです。
こんな感じにカップにセット。
少量のお湯を入れて20秒蒸らし、その後2~3回に分けてお湯を入れて出来上がり♪
お湯を注ぐと、良いコーヒーの漂って来ました(*^.^*)!
今回、「冷めても美味しい」というののモニターだったので、
最初に入れたコーヒーが冷めてから、もう一杯コーヒーを入れました。
画像では全然わからないけど、左側が熱々、右側が冷めたの。
いざ、実飲!
熱々の方は、酸味・苦味がそれほど突出しておらず、マイルドなブレンドコーヒーで美味しい♪
冷めた方は、熱々とはかなり違った味わいになり、全体的によりすっきりとした味わいに。
香りは熱々の方がするけど、冷めた方も、苦味などの印象も変わり、別の美味しさ♪
熱々は、ちょっとマイルド過ぎる気もして、どちらかというと、冷めたほうが好みな感じ。
しかーーーし、私、猫舌なのもあって、冷めたコーヒーでも美味しく飲めるんです(^^;)。
コーヒーは、ちびちび水代わりに飲んでいるので、半分は熱い状態で、
残りは冷めた状態で飲んでいる事が多いし。
ということで、私の「冷めても美味しい」評価はあてにならないので、
今回「冷めたコーヒーは美味しくないのに、何で平気なの?」と
冷めたコーヒーを平気で飲む、私の行動を疑問視している旦那にも飲んでもらいました。
飲んだ旦那は、「あっ、本当に冷めてても美味しい!」とびっくり!
飲み比べて貰ったら、「温かいと、順当に美味しいブレンドコーヒーだけど、
冷めた方は、後味の余韻がしっかり残り、それもいいと」言ってました。
おお、本当に、冷めても美味しいコーヒーだったんだ!!
これは、しっかり冷やしてアイスコーヒーにしても美味しそう(*^.^*)。
ドリップバッグは、ドリップコーヒーを手軽に入れられる、
後片付けが楽(バッグを捨てるだけ)なのもいいです。
たまに、美味しいコーヒーが飲みたいなんて時には持って来い♪
日頃大量にコーヒーを飲む私は、コストが高くて、ドリップバッグは使っていないけど、
実家に帰省した時などは、インスタントコーヒーしか無いので、
ドリップバッグを買って飲んでたりします。
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
ちょこ 2012-10-25 00:07:57 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています