モニプラさんでオアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」をモニターさせて頂くことになりました。元々コーヒーは大好きだから本当に嬉しくて…。届いてすぐに撮影&お試し開始。きれいなコーヒーのオアシス珈琲さんからオアシスブレンドのドリップパック。早速お気に入りのマグカップでコーヒータイム。冷めた時にこそ違いがはっきり分かるとの記載があったので、半分は冷まして飲み比べてみました。見た目は普段飲んでいるものよりも少し薄いような感じ。濃く出した紅茶のような雰囲気でもありました。味も少し薄いような気がしましたが、飲み進めていくうちに満足感でいっぱいになりました。よくありがちな過剰な酸味や苦味もなく、バランスの整ったお味。特にアメリカン好きな方に好まれそうです(*´ω｀*)更に感激だったのはやはり冷ましておいた方のコーヒー。温かい時とほとんど酸味も変わらず、爽やかさ倍増といった感じ。タンブラー等に入れて持ち歩いても最後まで美味しく頂けそうです。子供が小さいと子供優先でせっかく熱々に淹れたコーヒーが冷めてしまうことなんて日常茶飯事。残念ながら途中でシンクに流してしまうことも多かったのですが、私個人的には冷めた方が好きかもとさえ思った程でした。コーヒーを飲んでいて感じる渋味や土臭さは生豆に付着している汚れが原因なんだそうです。きれいに洗った生豆を焙煎したコーヒーは雑味がなく、クリーンで香り高いのだそう。オアシス珈琲さんでは特許を取得したジェット水流を使用し、コーヒーの美味しさを損なわない短時間で生豆を洗浄しているのです。今迄コーヒー豆の洗浄なんて考えたこともなかったから明らかな味の違いに驚きました。丁寧に下処理をすることって大切なんですね。他にもオアシス珈琲さんでは様々なコーヒー製品を扱っているとのことなので、ぜひお取り寄せしてみたいと思いました。「きれいなコーヒー」オススメです。モニプラさん、オアシス珈琲さん。本当にありがとうございました。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中■□ランキングに参加してみました。□■宜しければ、応援クリックおねがいします。にほんブログ 村Android携帯からの投稿

mame* 　 2012-10-31 18:16:00 提供：オアシス珈琲有限会社