『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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「きれいなコーヒー」と聞いたら、どんなコーヒーを思い浮かべますか?
私は、最初、「お肌にいい成分でも入っているのかな~?」と思いました。
正解は・・・
「輸入した生豆に付着した雑味の原因になる不純物やホコリを、
独自の特許技術で洗浄したコーヒー」
のことなのです!
その名も・・・
「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」
オアシスコーヒーさんが販売しているドリップコーヒーなのです♪
オアシスコーヒーさんのHPはこちら ⇒ 「オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
」
今回飲んだのは、 「クイーンブレンド」 。
ドリップコーヒーは他にも、
オアシスブレンド、
グァテマラ、
スペシャルブレンド、
モカブレンド、
ヨーロピアンブレンド、
<樹上完熟>キリマンジャロ、
アイス&カフェオレ
などがあるんですよ。
どれもおいしそう♪
輸入されたコーヒーの生豆についている汚れやほこりは、えぐみのもと なのだそう。
オアシスコーヒーさんでは、特許を取った技術、ジェット水流を使って、
料理人さんが野菜を洗って調理するのと同じ作業を行っているのです!
このひと手間があるからこそ、
「冷めてもおいしい!」コーヒーができるというわけです♪
パッケージを開けると、こんなかんじのドリップが。
あけた瞬間、イイ香り・・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
あけるのはかんたん♪
ガイドラインが入っているので、そのラインに沿って手でちぎるだけ♪
簡単ですよ~!
そして、ちぎると、さらにコーヒーのイイ香りが・・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
あまり見たことのない「羽」ですが、コップにしっかり引っ掛かってくれるので、
お湯を入れるのもラクラク♪
ときどき、お湯を入れている間に「へにゃ~」となってしまうものもありますが、
こちらはしっかりしてるのでその心配はなさそう♪
豆の汚れやホコリがきれいに洗われているからか、あまり「アク」は出ないのですね~。
入れてすぐに飲んでみると、
「お、おいしい♪」
たしかに、えぐみは感じられませんね~。
あっさりとしているのに、深みも感じられます。
とっても飲みやすいです!
コーヒーが苦手な友人に飲ませてみたところ、
「苦くない!! これなら、砂糖・ミルクなくても飲めるかも・・・」
との言葉をいただきました(笑
そして、もっと驚いたのは、冷めてから!!
本当に、冷めてもおいしい んです!!
普通のドリップコーヒーって、冷めたらえぐみや苦みが増して、
コーヒーはブラック派の私でも、ブラックで飲むのは・・・と思うところ。
でもこちらの「きれいなコーヒー」は、冷めてもブラックのままでおいしいんです!!
こんなコーヒー、初めてです・・・。
とってもおいしいコーヒーに出会えました♪
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
理恵 2012-11-02 08:19:20 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています