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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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OASIS COFFEE のきれいなコーヒー

OASIS COFFEE さんから「きれいなコーヒー」が届きましたで、早速淹れてみました封を開けた瞬間に上質のコーヒー豆のいい香りがしてきます少量を注ぎ20秒程蒸らしますその後、2~3回に分けて熱湯を注ぎますハイ!出来上がりここでブラックで一口・二口飲んで味と風味を確かめますその後、ミルクを入れてみますそして改めて味・風味を確認しますここのメーカーさんの豆の特徴はとにかく生豆を徹底的に洗うことです豆についた不純物を完璧に取り除くことで雑見やにごりの無いクリーンな味わいとなるわけですね試飲後の感想はっきり言ってこれは美味いですねブラックで飲んでも嫌な渋みや苦みを感じませんコクが深く、ほんのりと甘い香りを醸し出し後にひく芳醇な味わいを感じましたこれは気に入りました自分で豆を挽いたわけでも無くインスタントとほぼ変わらない手間でこの深い味わいには感服モノです早速、オーダーすることにしました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中http://www.oasiscoffee.co.jp/

ジャンゴ   2012-11-14 16:15:02 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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