『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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年末に向け出費が多くなる一方なので、毎日節約料理に励んでいます^^お腹が空いているときには絶対に買い物に行かないことは鉄則。 いつも買い物に行っている近所の業務スーパーで、激安の高野豆腐を発見♪ 前から気になっていた、高野豆腐を使った、なんちゃってから揚げを作ってみました。 実際に作ってみると、高野豆腐をゆるま湯で戻し、軽く水気を絞って、味付けして油で揚げるだけなので、手間がかからず簡単です♪味は鶏のから揚げには劣るのですが、鶏肉を切る面倒くささがないし、夕飯の支度に時間がないときでも、「ささっ」と作れるのが嬉しい^^ なんちゃってから揚げを美味しく作るポイントは、水で戻した高野豆腐の水気を手で絞る加減かな。水気がなさすぎる「ぱさぱさ」になるし、水気が多いと、下味が薄く物足りない気がします。 なんちゃってから揚げを何回か作った結果、業務スーパーのから揚げの粉をまぶしてあげるのが一番簡単でおいしくできました。 食費の節約にもなるし、冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、旦那さんのおつまみにもイケそうです^^ クックパッド★なんちゃってから揚げレシピ ☆100名様☆■新感覚!■きれいなコーヒーキャラメル試食モニター募集!Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.Continue reading «給料日前の家計お助けメニュー♪高野豆腐でなんちゃってから揚げ作ってみました…»
saki 2012-11-10 23:40:31 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています