『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーのモニターに参加させていただきました
きれいなコーヒーとは輸入した生豆に付着した雑味の原因になる不純物やほこり
を、独自の特許技術で洗浄したコーヒーのことだそうです。
主人と飲んでみました。
まずドリップコーヒーの封を開けたとたんにすっごくいい香り
淹れたコーヒーは渋みや臭みがなくとてもすっきりした味わいで
本当においしいと感じました
この雑味というのは熱いときにはわかりにくいのだそうです。
試しに冷ましてから飲んでみることにしました。
確かに土臭さとかを感じることなくクリーンな味わいが感じられました
タッチ 2012-12-10 08:55:24 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています