『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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モニプラさま
オアシス珈琲さまより きれいなコーヒー カップイン・コーヒー
のモニター当選しました
ありがとうございます
『きれいなコーヒー』というのは
生豆を洗わずに焙煎するのではなく
生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから
焙煎しています。
きれいに洗った生豆を焙煎したコーヒーは、
雑味がなく
クリーンで香りの高い、後味のいい
コーヒーに生まれ変わります
とのことです
きれいなコーヒーというネーミングに興味を持ち
すごく試飲してみたかったので
うれしいです
コーヒーが大好きなのですが
やっぱり冷めたら なんだか 尖ったような味が
際立って なんだかおいしくないなーと思っていました。
その原因が 生豆の付着物だったんですね
特殊構造の2重バッグにより、
従来のペーパードリップよりも
コーヒーの粉とお湯が接する時間が長くなることで
コーヒーの旨みをより十分に引き出すことができます。
バッグを漬けこんでじっくり抽出することで、
まるで玉露を淹れた時のような
ほんのり甘い旨みが表れるのも特長です。
とのことです
いろいろな国の言葉で
『お湯を注いで上下に振り、3分間浸します。』
と書いてあるパッケージ かわいいです
紅茶みたいに 浸すタイプのコーヒーは初めてなので
どんな感じか 期待大です
ブラックで一口飲んで クリアな味で 美味しいと思いました
尖った苦みがなくて すごく美味しいです
いつも飲むように
牛乳をプラスしました
まろやかで コクがあって すごく美味しいです
尖った苦みがないので すごく 飲みやすいです
コーヒー豆を洗浄したら こんなに美味しいんだな
と思いました
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
桜月 2013-02-09 19:51:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています