『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲さんの「カップイン・コーヒー」をお試しさせえていただきました
コーヒーは毎日飲むものなので
手軽で美味しいコーヒー飲みたいものです。
こちら、バッグタイプのコーヒーです。
お湯を注いで上下に振り、
3分間浸すだけで(タンブラーなら浸けっぱなしでOK)で
コーヒーが味わえるそうです。
ちょっと用意したカップが底が小さかったので
上下に振りずらかったです。
いつも飲むマグカップにすればよかったかも~(笑)
バッグを漬け込んでじっくり抽出すると、
まるで玉露のようなほんのり甘い旨みがじんわりとでてきます。
ゆっくり抽出しても渋みがなく、純粋なコクと苦味が楽しめるのは
きれいに洗った“きれいなコーヒー”だからこそ。
紅茶のティーバックみたいにコーヒーがいれられるのは
とてもうれしいです。
(道具を準備したり、使い終わった後洗ったりする手間が
省けますもの)
揺らす回数で濃さが変えられるのもGood!
自分の好きな濃さでコーヒーが楽しめますものね
5回だとアメリカン
10回だとスタンダード
20回だとストロング
私は20回ほど降ってみました~
味もえぐみが出てないな名前の通りの
きれいなコーヒーでした
タンブラーでも抽出してみましたが
浸けっぱなしでもえぐみがでないところは◎
楽なのに美味しいコーヒーいただけるのは
本当にうれしいですね。
オアシス珈琲さん、ありがとうございました
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やじやじ 2013-02-19 18:39:46 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています