『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラさんで当選したオアシス珈琲有限会社様のきれいなコーヒーの新商品、カップイン・コーヒーを試しました
きれいなコーヒーは前もドリップタイプをモニターで試したことがあります
今回はカップインで簡単に作れるところにとても魅力を感じました
今まではインスタントコーヒーを好んで飲んでいたのですが、
昨年頃から、市販のインスタントコーヒーは飲めなくなってしまいました
なんだか嫌な苦みが苦手になってしまって
(おいしいのもあると思いますが、あくまで個人の意見です)
渋みや土臭さを感じるコーヒーの雑味は、生豆についている汚れが原因だそうです
きれいなコーヒーは付着物をジェット水流によって短時間でキレイに洗浄してから焙煎しているので、
雑味がなくクリーンで香りの高い、後味のいいコーヒーになるそうですよ
さっそく飲んでみました
飲み方も丁寧に書かれてますよ
まずは、コーヒーのバッグを軽くひっぱり、編み目を開きます
カップに入れてスタンバイ
カップに沈むように編み目や周りにお湯を注ぎます
ちょっと浮いてしまいました
その後、このバッグを上下に揺らすのですが、好みに合わせて濃さが変えられるんですよ
5回振るとマイルドなアメリカン。
10回振るとスタンダード。
20回振るとコクがしっかり出るストロング。
私は少し薄めが好きなので、5~6回振りました
バッグを入れたまま飲めるのですが、見やすいように外してみました
色は濃い目に見えますが、苦手な苦みが一切なく、おいしくいただけましたよ
そのほか、タンブラーに漬けて通勤時に持ち運ぶこともできますし、
ポットに水を入れて一晩漬けておけば水出しコーヒーにもなります
パッと作れるので、急な来客にもいいですね
コーヒーの苦みが苦手な方にも飲みやすいと思います
気になる方はこちらもご覧ください
↓↓↓
前にドリップタイプのきれいなコーヒーをモニターさせていただいた時の記事→きれいなコーヒードリップ、モニター記事
オアシス珈琲有限会社様、モニプラ様、ありがとうございました
ちゃあ 2013-02-07 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています