『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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みなさんはコーヒーは好きですか?
私は高校生ぐらいまではコーヒーが苦手でした。
お砂糖とミルクをたくさん入れた、コーヒー牛乳のようなものなら
飲めるけど、コーヒーをブラックなんてありえない!と
ずっと思ってました。
ところが、今では私はコーヒーが大好き。
変わったきっかけは、高校を卒業した頃。
母と一緒にランチの為に入ったカフェで飲んだ食後のコーヒーが
とても美味しかったのです。
そのお店は、水出しコーヒーが自慢らしくて
大人の身長ぐらいある大きな水出し用のウォータードリップが
カウンター付近に置いてありました。
コーヒーが苦手だったのに、その姿に惹かれて
食後の飲物は水出しコーヒーを選択したのです。
そして、その美味しさに驚きました。
苦さや酸味が一切なく、サラっと飲める美味しいコーヒーでした。
それ以来、私はコーヒーが大好きになったのです。
でも、あれほど美味しいと思ったコーヒーには
ずっと巡り合えてませんでした。
あれから○年…
ついに、あの時の感動がよみがえるコーヒーに出会えました!
それは、きれいなコーヒーを販売されているオアシス珈琲様の
新商品「きれいなカップイン・コーヒー」です。
今回は、お試しということでカップイン・コーヒー3袋と
マグカップに乗せる、一般的なドリップコーヒーが1袋。
カップイン・コーヒーというのは、紅茶や緑茶のティーバッグの形をしていて
手軽にコーヒーを作れる、新しい形のドリップコーヒーです。
作り方は簡単。
袋を開けて、ヒモのついたコーヒーのパッグを取り出します。
(この時点で、部屋中にコーヒーの良い香りがふんわりとひろがります)
そして、マグカップにパックを入れて、
袋に染みわたるようにお湯をまわしながら注ぎ入れます。
ここで、ひもを持ってお湯が粉に行きわたるように何回か上下に揺らします。
揺らす回数でコーヒーの濃さが変わります。
薄い ←←← →→→ 濃い
5回 10回 20回
アメリカン スタンダード ストロング
今回は、最初ということで5回フリフリしました。
この後、3分以上待ちます。
今回使ったマグカップの形ですが、ちょっとカップイン・コーヒーには向いてないですね。
下部の細くなった部分が邪魔で、パックを上下に振りにくかったです。
ストンとしたマグカップか、下部まである程度大きいものが良さそうです。
ペッタンコに見えたパックが、膨らみを持っているのがわかりますでしょうか?
タンブラーに浸けたまま、自宅から職場まで持って行ったり
マグカップに浸けっぱなしで置いておいたり
ガラスのポットにお水と一緒に入れて一晩置いて水出しコーヒーにしたり
色々な用途に使えます。
飲んだ感想は、「苦くない!酸味もない!スッキリさらっと飲める!」でした。
「コーヒーって美味しいと思えない…」という方に是非飲んでいただきたいです。
お砂糖やミルクを入れるよりも、ブラックが美味しいかなぁ、と思います。
気になった方は、是非チェックしてみてください♪
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
舞花 2013-02-05 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています