『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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最近こんなコーヒーが、あってびっくりしました。
今までだと、普通にお湯の中に入れずに、
サイフォンや落としていたりしていました。
今回は、こんなに簡単に出来るのには・・・・。
届いた状態です。
パッケージは、こんな感じです。
作り方が、書いてあり、早速トライしました。
カップに、パックを入れてみました。
カップに沈むように、網目や回りにお湯を注ぎます。
お湯が、粉に行き渡るように上下に揺らします。
※揺らす回数で濃さが変わります。
バックを浸し3分以上漬け込みます。
出来上がりです。
飲んでみると、以外にさっぱりと飲めました。
濃いのが好きな人には、物足りないのですが、
胃の調子が悪い時に飲むのには、良かったです。
美味しさのヒミツは2重構造のバッグにあります!
フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、
ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめるという
珈琲党にとっては夢のような味わいのコーヒーが実現しました!
バッグを漬け込んでじっくり抽出すると、
まるで玉露のようなほんのり甘い旨みがじんわりとでてきます。
ゆっくり抽出しても渋みがなく、純粋なコクと苦味が楽しめるのは
きれいに洗った“きれいなコーヒー”だからこそ。
私的には、良く飲みたいと思いました。
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ユーミンマミ 2013-02-20 09:41:48 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています